紫苏的乐园

　　以下都是适合宝宝断奶的食物，希望对新妈妈们有所帮助：

　　花豆腐：

　　原料：豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

　　1.取半个鸡蛋大的一块豆腐，用火煮并研碎；

　　2.取青菜叶5-8片（油菜或小白菜）洗净后，用开水烫一下，剁碎；

　　3.取一个鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用；

　　4.将豆腐、青菜拌在一起，加适量盐，将鸡蛋黄研碎撒在上面；

　　5.吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老，青菜不可用菠菜替换。

　　鱼泥：

　　1.取一条板鱼或两块带鱼，上火蒸熟，去骨，剁碎；

　　2.取半个西红柿去皮，剁碎；

　　3.锅中放适量水，将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐；

　　4.吃时上锅蒸5分钟。

　　火腿土豆泥：

　　原料：火腿肉、土豆、黄油。

　　1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮、碾碎；

　　2.取一大片火腿肉（市场上袋装的），将硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎；

　　3.把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小块黄油；

　　4.吃时上锅蒸5分钟。

　　葡萄干土豆泥：

　　原料：葡萄干、土豆、蜂蜜。

　　1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮，碾碎；

　　2.取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状，加入适量蜂蜜；

　　3.吃时上锅蒸5分钟。

　　水果藕粉粥：

　　1.将水果（苹果1/4个、香蕉半根、猕猴桃半个，任选一种）切碎；

　　2.用奶瓶盖做量器，按一瓶盖水加半瓶盖藕粉计算，根据小儿食量调制；

　　3.用中火将调好的藕粉煮熟，起锅前放入水果，稍煮即可。

　　注意：要自然凉，如多搅拌会变得稀；此粥现做现吃。

　　在宝宝断奶时期，要控制宝宝吃饭时间及吃饭次数，每天次数要相应减少，当宝宝有“饿”意的时候，给宝宝添加辅食是最合适的机会，因此既要注意辅食的多样性，也要注意宝宝饮食的次数及摄入食量，综合把握这三个因素，成功给宝宝断奶。

　　母乳对于宝宝来说是最安全、最有营养的天然食物，母乳含有大量的营养和抗体，除此之外，母乳还会根据宝宝的不同阶段，自行调整为适合宝宝的需要。是非母乳食物不可比拟的。

　　下面是小编们总结的一些母乳喂奶的好处，一起看一下吧：

　　﹡预防宝宝肥胖症：

　　由于宝宝处于发育阶段，身体需要补充营养，自然随之生长的同时饭量也与日俱增，用母乳喂养的宝宝患肥胖症的可能性相对较小。喂食母乳的时间越长宝宝到学龄阶段后患肥胖症的可能性越小。

　　﹡预防宝宝肝类疾病：

　　医学研究专家表明，人工喂养的宝宝，往往容易患一种虽不多见但能严重威胁患儿生命的“宝宝代谢性肝病”。究其原因，是由于这些宝宝体内缺乏一种叫甲种抗胰蛋白酶的蛋白质。这种蛋白酶只存在于母乳内，牛奶及代乳粉中都不含这种酶类蛋白质。同时，母乳中还含有多种抗病毒的抗体。因此，母乳喂养的宝宝能有效预防肝类疾病。

　　﹡促进宝宝大脑发育：

　　研究证实，母乳中的一种氨基酸——牛磺酸，与人类的大脑发育密切相关。因为这种氨基酸能使人脑神经细胞总数增加，促进神经细胞核酸的合成，并能够加速神经细胞间网络的形成及延长神经细胞存活的时间。有利于新生儿脑生长，促进智力发育。对于宝宝来说，母乳是宝宝获取牛磺酸的唯一来源。而用配方奶粉喂养的宝宝则极易发生牛磺酸缺乏症，这将对宝宝大脑的发育产生相当不利的影响。

　　﹡减少宝宝变态反应性疾病的发生：

　　经专家研究后认为，这是由于母乳中含有大量宝宝必需的营养成分，可使宝宝消化系统和免疫系统健康发育，有利于抵御变态反应源的干扰，所以不易患变态反应性疾病。为此，预防医学专家们指出：宝宝尤其是有变态反应家族史的宝宝，最好进行母乳喂养。

　　﹡宝宝长大后冠心病发病率低：

　　医学专家发现冠心病其实始于宝宝时期，而母乳哺育的宝宝要比牛奶或其他代乳品哺育的宝宝成年后患冠心病的发病率低。这主要是与母乳中铜含量比牛奶或其他代乳品高有关。因为人体内铜元素含量少，血中的胆固醇就会升高，久之可导致动脉硬化，引起冠心病的发生。而用母乳哺养的宝宝则可获得足够的铜元素，这对保护他们娇嫩的心血管能起到积极的作用。

　　除此之外，喂食母乳的亲密接触，不但可刺激婴儿脑部及心智发展，而且能增强母婴感情，使宝宝得到更多的母爱，增加安全感，有利于成年后建立良好的人际关系。同时哺喂母乳又可促进母亲子宫收缩，保持良好身材，所以哺喂母乳是对宝宝和母亲都有很大益处。

　　母乳喂养最佳时间是要为宝宝坚持到1岁以上，主要喂养方式要以奶类为主，其他食物为辅。同时，家长也要注意对宝宝辅食添加的时间问题，过早和过完的为宝宝添加辅食会接着影响宝宝的健康，可能为宝宝带来不良反应或疾病。

　　宝宝在未满周岁时，喂养方式一般以奶类为主，其他食物为辅。同时，为宝宝添加辅食的时间在宝宝6个月以后即可逐渐实施。家长在为宝宝添加辅食时，初期一次只喂一种新的食物，以便判别此种食物是否能被宝宝接收。若宝宝产生不良反应如过敏，家长可以避免让宝宝再吃到同种食物。

　　给宝宝辅食添加太早易引起宝宝过敏、腹泻等问题。有调查显示，有些宝宝在4个月左右就开始添加辅食，开始吃一些米糊，稀饭等流质食物。然而，这时期添加辅食的宝宝腹泻发生率极高，还有一些宝宝出现了消化道感染。另外，辅食添加太早使母乳吸收量相对减少，而母乳的营养是最好的，这样替代的结果得不偿失。

　　给宝宝添加辅食太晚的风险在于宝宝不能及时的摄取到足够的营养。如母乳中铁的含量是很少的，如果超过6个月宝宝还不添加辅食，宝宝就很有可能会患缺铁性贫血。另外，半岁左右婴儿进入味觉敏感期，及早添加辅食让孩子接触多种质地或味道的食物，对日后避免偏食挑食有帮助。

　　温馨提示：母乳喂养的同时，家长应注意对宝宝辅食的合理添加，也不能忽视添加的时间。同时，家长需要注意的是不宜将蛋黄当作宝宝的第一个辅食。由于蛋黄容易引起宝宝过敏，所以最开始添加辅食的时候，尽量避免蛋黄的添加，随着宝宝逐渐的成长，可以再添加蛋黄，为宝宝补充其营养元素，促进宝宝健康成长。